@NORI 문정동 마파두부 맛집 광효001 최근 문정동에서 정말 괜찮은 중식당을 발견했습니다. 바로 '광효001'이라는 곳인데요. 흑백요리사로 유명한 조광효 셰프님이 운영하는 곳으로, 그의 두 번째 가게라고 합니다. 이미 조광효 셰프님의 첫 번째 가게인 '조광201'도 동파육 맛집으로 유명한데, 광효001은 마파두부를 전문으로 하는 캐주얼한 분위기의 식당이라고 해서 더욱 기대감을 안고 방문하게 되었습니다. 기대했던 만큼 정말 만족스러운 식사를 하고 온 경험을 공유해 드리고자 합니다. [IMAGE:EXTERIOR:광효001 가게 외관] 가게는 조용한 골목가에 위치해 있어서 처음 방문하시는 분들도 어렵지 않게 찾으실 수 있을 것 같습니다. 외관의 톤이 확실해서 멀리서도 눈에 잘 띄더라고요. 문정역과 장지역 사이에 위치해 있어서 두 역 모두에서 걸어서 방문하기에 충분히 좋은 위치였습니다. [IMAGE:INTERIOR:광효001 내부 인테리어 1] 내부로 들어서니 예상과는 다른, 색다른 분위기가 펼쳐졌습니다. 강렬한 레드와 블랙 컬러의 조합이 시선을 사로잡았는데요, 과하게 무겁거나 올드한 느낌 없이 오히려 힙하고 세련된 분위기를 자아냈습니다. [IMAGE:INTERIOR:광효001 내부 인테리어 2] 테이블 좌석과 함께 바 좌석도 마련되어 있었는데, 특히 바 좌석에 앉으면 오픈 키친을 볼 수 있어서 좋았습니다. 2~4명 정도의 소규모 인원이 방문하여 맛있는 요리와 함께 맥주 한 잔을 곁들이며 즐거운 시간을 보내기에 더할 나위 없이 좋은 분위기였습니다. [IMAGE:MENU:광효001 메뉴판] 메뉴판은 심플하게 구성되어 있었는데, 이곳의 메인 메뉴라고 할 수 있는 마파두부를 비롯하여 다양한 요리들을 맛볼 수 있었습니다. 저는 마파두부와 함께 볶음밥, 그리고 완탕면을 주문했습니다. [IMAGE:FOOD_MAIN:광효001 마파두부] 드디어 메인 메뉴인 마파두부가 나왔습니다. 비주얼부터 압도적이었는데, 윤기가 자르르 흐르는 것이 정말 먹음직스러웠습니다. 한 입 맛보는 순간, 그 깊고 풍부한 맛에 감탄하지 않을 수 없었습니다. 맵기 조절도 가능한데, 제가 주문한 것은 적당히 매콤하면서도 감칠맛이 살아있어 밥과 함께 먹기에 정말 완벽했습니다. 밥도 고슬고슬하게 잘 지어져 나와 마파두부 양념과 비벼 먹으니 그야말로 꿀맛이었습니다. [IMAGE:FOOD_MAIN:광효001 볶음밥] 함께 주문한 볶음밥 역시 기본에 충실하면서도 맛있었습니다. 마파두부의 자극적인 맛을 중화시켜주면서도 든든함을 더해주는 역할을 톡톡히 했습니다. 밥알 하나하나 살아있는 식감이 인상적이었고, 과하게 기름지지 않아 깔끔하게 즐길 수 있었습니다. [IMAGE:FOOD_SIDE:광효001 완탕면] 그리고 이 완탕면은 정말이지 꼭 드셔보시길 추천드리고 싶은 메뉴입니다. 탱글탱글한 새우 완자가 가득 차 있었고, 씹는 맛이 아주 좋았습니다. 쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지는데, 정말 든든하고 만족스러웠습니다. 함께 들어간 에그누들과 부드러운 국물이 어우러져서 더욱 깊은 맛을 냈습니다. 곁들여 먹는 국물 역시 깔끔하고 시원해서 좋았습니다. [IMAGE:AMBIANCE:광효001 내부 분위기] 전반적으로 광효001에서의 식사는 기대 이상으로 만족스러웠습니다. 마파두부와 완탕면의 퀄리티를 보았을 때, 다른 메뉴들도 분명 맛있을 것이라는 확신이 들었습니다. 다음에 방문하게 된다면 유린기 같은 다른 요리들도 꼭 맛보고 싶다는 생각이 들었습니다. 조광효 셰프님의 이름을 따서 가게 이름을 '조광', '광효'로 지은 점도 독특하고 기억에 오래 남을 것 같습니다. 문정동에서 맛있는 중식, 특히 마파두부를 찾는다면 광효001을 강력 추천드립니다. 사진 무단 도용 및 2차 수정을 금지합니다 모든 글과 사진의 저작권은 노리에게 있습니다 Copyright 2026. 노리. All rights reserved. ㅡㅡㅡㅡㅡ 광효001 주소: 서울 송파구 새말로10길 8 1층
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생성일: 2026-02-09 16:12